鉄板焼
Teppanyaki Olive
オリーブ牛専門ステーキハウス
大阪難波・心斎橋の鉄板焼き
プライベートな空間で
五感に響く鉄板焼を。
ソムリエ夫婦が厳選するお酒と
会話も一緒にお楽しみください。
お知らせ
お料理
旬の魚介類や季節の食材を使用し、四季を感じていただけるお料理を
一皿ずつご提供いたします。
メインのお肉は、
小豆島のオリーブの実の効果で柔らかさと旨味たっぷりなサステイナブルな香川県のプレミアムブランド黒毛和牛オリーブ牛をご用意しております。
－プレミアム黒毛和牛 オリーブ牛－
長年鉄板焼きで腕を磨いてきた店主が自信をもってご提供する、香川県のプレミアム黒毛和牛
「オリーブ牛」
日本のオリーブ栽培発祥の地であり、100年をこえた歴史を誇る、香川県・小豆島のオリーブ。
オリーブの実は油分の約75%がオリーブオイルとして搾油され、残り25%は搾り果実の中に残っています。その搾り果実を牛の餌として有効活用した「オリーブ飼料」を牛に与えて大切に育てられます。
その飼料を食べた牛の堆肥はオリーブ栽培等の土づくりに活用され、環境や牛、オリーブそして人にやさしい循環型農業として取り組まれています。
オリーブ牛はオリーブに豊富に含まれる「オレイン酸」と「抗酸化成分」により、コクと旨みが増し、しっとりと柔らかな肉質でありながら、脂はさっぱりとしていてヘルシーにお召し上がりいただけます。
海外でも注目を集めているプレミアム黒毛和牛「オリーブ牛」を、鉄板焼きでぜひこの機会にご賞味ください。
阿利布ショートコース
阿利布サーロインステーキコース
阿利布フィレステーキコース
オリーブ牛サーロイン特選コース
オリーブ牛シャトーブリアン特選コース
¥11550（税込）
¥15180（税込）
¥18150（税込）
￥18480（税込）
¥21450（税込）
引用：YouTube T-BOX Japan 様
その他、当日入荷食材のアラカルトメニューがございます。
※鮑・伊勢海老に関しましては、御予約の1週間前までで手配致します。
ご入用でしたら、ご予約時にお申し付け下さい。
※サプライズ等のメッセージプレート
別途、￥1650（税込み）で承っております。
お誕生日やお祝い等にぜひご利用くださいませ。
（こちらはメッセージプレートの一例です。）
Message plates such as surprises are available
for ￥1500 (￥1650 including tax).
Please use it for birthdays and anniversaries.
（This is an example of a message plate.)
お飲み物
お飲み物は多数ご用意しておりますが、
ソムリエである店主と女将が厳選したワインがおススメです。
その他、日本酒や焼酎、ウイスキーなど幅広く取り揃えております。
お好みのお酒でお食事と一緒に、ゆったりとした空間でお楽しみください。
ワイン
アメリカや南アフリカ、オーストラリア、ニュージーランドといったニューワールドを中心にご用意いたしております。今大注目の日本ワインにも出逢えるかも…
グラスワイン（赤・白）
ボトルワイン（赤・白・オレンジ）
シャンパーニュフルボトル
シャンパーニュハーフボトル
¥1320（税込）～
¥7150（税込）～
¥11000（税込）～
¥6600（税込）～
店内
カウンター８席のアットホームな店内
ゆっくりとお食事を楽しんでいただけるよう、お席のスペースを大きくとっております。
大理石の高級感漂うカウンターで、プライベートディナーや接待、会食にぜひご利用ください。
貸切ご予約も承っております。
お電話にてお問合せ承っております。
スタッフ
店主 繁 孝幸
Master Takayuki Shige
女将 繁 睦美
Hallstaff Mutsumi Shige
ソムリエ
1976年生まれ、奈良県出身
店主と店を切り盛りするために、ワインの勉強をし資格を取得。
現在でも鉄板料理に合うワインを日々研究しております。
初めて鉄板焼きに来ていただいたお客様にも楽しんで過ごしていけるように努めております。
I can communicate in English a little,
so I want foreigners enjoy our teppanyaki restaurant.
シェフ・ソムリエ
1971年生まれ、兵庫県出身
大阪の老舗ステーキハウスでシェフを経験
・ステーキハウス 月光仮面
・ステーキ・鉄板焼 素敵館
また、鉄板焼きだけではなく他のレストランの経験もしておりましたので、鉄板焼きと和、または洋の融合をお楽しみいただければ幸いです。
カウンター8席のアットホームな空間で、お客様と楽しく会話させていただきながら仕上げるライブ感のある鉄板料理のご提供を心掛けています。
店舗情報／アクセス
鉄板焼
大阪市中央区西心斎橋2-4-8 大喜ビル 4階B
火－土 18:00～ 23:00（L.O. 22:00）
日・祝 18:00～22:00（L.O. 21:00)
（ご予約状況により営業時間は前後いたします。
お電話にてお問い合わせください。）
基本毎週月曜日定休日
電 話：06-6212-3983
各種クレジットカード可・喫煙可
※当店はインボイス登録済事業者です
電車でお越しのお客様
大阪メトロ なんば駅／近鉄奈良線 大阪難波駅
25番出口より 徒歩5分